Plus le temps passe, et plus notre métabolisme change. Ce qui nous oblige à faire plus attention à notre alimentation en faveur de notre organisme. Notre corps a ainsi besoin d’assimiler plus de nutriments tels que le calcium et les vitamines, tandis que notre besoin calorique journalier diminue.
Passé le cap des 50 ans, il est donc important de revoir nos habitudes à table. La règle d’or : suivre un régime aussi varié et équilibré que possible. Les fruits et légumes étant riches en antioxydants naturels, n’oubliez pas d’inclure une portion de fruits ou légumes de saison à chaque repas. Veillez en outre à limiter votre consommation de viande rouge, notamment de charcuterie, et favorisez plutôt le poisson et les légumineuses. Le poisson et les légumineuses contiennent en effet des phytoestrogènes qui sont précieux pour les femmes ménopausées.
Après les 50 ans, la masse musculaire commence à diminuer d’environ 1 à 2 % par an. Votre organisme a donc besoin d’assimiler la juste dose de protéines. Pour y remédier, il est bon d’introduire dans votre alimentation des produits à haute valeur nutrititionnelle, comme le fromage Montasio AOP, qui contient 24 à 26 % de protéines. Une portion de 50 g de Montasio affiné 2 mois fournit en effet environ 12 g de protéines, ainsi que 370 mg de calcium, 265 mg de phosphore et 209 mg de vitamine A, des substances qui contribuent au maintien de la solidité et de la santé des os. Pour en savoir plus sur l’étiquette nutritionnelle du fromage Montasio, vous pouvez consulter ce lien : http://www.montasio.com/educazione-nutrizionale/.
Mais ce n’est pas seulement ce que vous mangez qui compte, mais aussi quand et comment. Prendre le temps de mâcher facilite la digestion et réduit la sensation de faim entre un repas et un autre. En outre, l’apport en calories doit être réparti avec bon sens tout au long de la journée. Par exemple, consommer des glucides au petit-déjeuner et au déjeuner vous permet de métaboliser la majeure partie des calories que vous avez assimilées au début de la journée. Et pour le dîner, privilégiez un repas léger à base de protéines et de légumes pour éviter à votre organisme de devoir redoubler d’efforts pour digérer avant d’aller vous coucher.
Enfin, pour rester en forme, même après 50 ans, il est fondamental de pratiquer une activité physique au moins 5 fois par semaine. Faire de longues promenades à la campagne ou du yoga vous permettra de faire de l’exercice et donc de maintenir l’élasticité et la tonicité de vos muscles, mais aussi de prévenir contre les problèmes cardio-vasculaires. Une activité physique constante et une alimentation saine sont donc le secret d’une forme rayonnante, quel que soit l’âge.
