MONTASIO

Il formaggio Montasio DOP è davvero un prodotto inimitabile, che merita di essere valorizzato sul punto vendita, a beneficio di tutta la clientela.

In questo breve video, dedicato agli operatori della GDO, illustriamo le caratteristiche principali del Montasio DOP e della sua tipica forma, e forniamo alcuni importanti suggerimenti per offrirlo al consumatore finale presentandolo al meglio.

In questo video potrete scoprire:

• Le caratteristiche distintive di questo formaggio speciale: la zona di produzione, il latte fresco di qualità, la tecnologia morbida ed il marchio d’origine
• Le 3 stagionature del Montasio: Fresco, Mezzano e Stagionato
• L’identikit del Montasio: tutte le informazioni riportate su ogni forma
• I consigli per il taglio ottimale del Montasio Fresco e Mezzano e per valorizzarne colore ed occhiatura
• I consigli per il taglio ottimale del Montasio Stagionato e per evidenziarne la grana
• Le differenti modalità di confezionamento del Montasio DOP e la sua presentazione al banco.